| a.a.r., aar |
agaist all risks |
против всех
рисков |
| a.c.i. |
insured against
fire |
застрахованный от
огня |
| A.D. |
accidental damage |
случайный убыток, случайное
повреждение |
| A.G.W. |
actual gross weight |
|
| A.I.A |
American Insurance
Association |
Американская ассоциация
страхования |
| A.I.B. |
Authorized Inspection
Body |
уполномоченная проверяющая
инстанция |
| A.N.L. |
above normal loss |
повышенный убыток, убыток
выше нормы |
| A.P. |
additional premium |
добавочная
премия |
| a.p.l. |
as per list |
согласно
перечню |
| A/C, a/c |
account current, current
account |
текущий
счет |
| A/d |
after date |
от сего
числа |
| a/m, a.m. |
above mentioned |
вышеупомянутый |
| A/o |
account of |
за счет
(кого-либо) |
| aa |
after arrival |
после
прибытия |
| AAEI |
American Association of
Exporters and Importers |
Ассоциация американских
экспортеров и импортеров |
| AAS |
Atomic absorption
spectroscopy |
атомная абсорпционная
спектроскопия |
| ABC Standard |
|
стандарт. единый для США,
Великобритании и Канады |
| Acc. |
accident |
несчастный
случай |
| ADPI |
American Dairy Product
Institute (former American Dry Milk Institute, ADMI |
Американский институт
молочных продуктов (бывший Американский институт сухого молока) |
| AMF |
Anhydrous milk fat |
безводный молочный
жир |
| amt. |
amount |
сумма,
количество |
| AOAC |
Association of Official
Analytical Chemists |
Ассоциация официальных
аналитических химиков |
| ASA |
American Standard
Association |
Американская ассоциация по
стандартам |
| ASAP |
as soon as possible |
, как можно
скорее |
| ASFALEC |
Association of Preserved Milk
Manufactures |
Ассоциация производителей
молочных консервов Европейского экономического сообщества |
| ASSIFONTE |
Association of the Processed
Cheese Industry of the EEC |
Ассоциация производителей
плавленых сыров Европейского экономического сообщества |
| att. |
attached |
прилагаемый |
| B |
|
рейтинг страховой компании
по оценке корпорации ''Стэндард энд Пурс''. Означает, слабую степень возможности
справляться с контрактными обязательствами полиса |
| B.S.I. |
British Standard
Institute |
Британский институт
стандартов |
| B/B |
by proxy |
по
доверенности |
| B/H |
bill of health |
карантинное свидетельство,
санитарное свидетельство |
| B/L |
bill of lading |
коносамент |
| BAB |
butiric acid
bacteria |
маслянокислые
бактерии |
| BIA |
British Insurance
Association |
Британская страховая
ассоциация |
| BIS |
Bank for International
Settlement |
Банк для международных
расчетов |
| BMP |
buttermilk powder |
сухая пахта |
| BOD |
Biological oxygen
demand |
биологическая потребность в
кислороде |
| BP |
bill of parcels |
счет-фактура,
накладная |
| BSE |
bovine spogiform
encephalopathy, 'mad cow disease' |
губчатая энцефалопатия,
"коровье бешенство" |
| BST |
bovine somatotropin |
говяжий
соматотропин |
| BV |
biological value |
биологическая
ценность |
| C&F |
cost and freight |
стоимость и
фрахт |
| C.E.A. |
European Insurance
Committee |
Европейский комитет по
страхованию |
| C/N |
cover note |
ковернота |
| CAC |
Codex Alimentarius
Commission |
комиссия Кодекса
Алиментариус |
| CAP |
Common Agricultural
Policy |
общая сельскохозяйственная
политика |
| CCC |
Customs Cooperation
Council |
Совет таможенного
сотрудничества |
| CCMMP |
Codex Committee on Milk and
Milk products |
комитет Кодекса по молоку и
молочным продуктам |
| CEO |
chief executive |
главный управляющий,
исполнительный директор |
| CHD |
coronary heart
disease |
сердечнососудистое
заболевание |
| CIF |
cost, insurance and
freight |
СИФ (стоимость, страховка и
фрахт) |
| CIF - FREE OUT |
cost,insurance,freight free
out |
СИФ, исключая разгрузку.
Договор поставки на условиях СИФ, при которых выгрузка груза осуществляется за
счет продавца |
| CIF&C |
cost, insurance, freight and
comission |
СИФ, включая
комиссию |
| CIF&E |
cost, insurance, freight and
exchange |
СИФ, включая курсовую
разницу |
| CIP |
clean -in-place |
безразборная
мойка |
| CIP |
freight carrige and insurance
paid to.... |
фрахт и сраховка оплачены до
... |
| CIS |
Commonwealth of Independent
States |
Содружество Независимых
Государств |
| CMC |
carboxymethyl
cellulose |
карбоксиметилцеллюлоза |
| CMT |
California Mastitis
Test |
Калифорнийский тест на
мастит |
| COD |
chemical oxygen
demand |
химическая потребность в
кислороде |
| D.D.D. |
deadline delivery
date |
последний срок
поставки |
| D/d |
|
|
| DAF |
delivered at
frontier |
поставка до
границы |
| DCA |
direct curd addition
cultures |
закваски, вводимые
непосредственно в сгусток |
| dd. |
dated |
датированный |
| DDP |
delivered duty paid |
с доставкой и оплатой
пошлины |
| DDP |
delivered duty paid |
поставлено с оплатой
пошлины |
| del. |
delayed |
задержанный ( о поставке
товара ) |
| DM |
dry matter |
сухие
вещества |
| DSM |
dried skim milk |
сухое обезжиренное
молоко |
| E.E., e.e. |
errors excepted |
исключая
ошибки |
| EC |
European Community |
Европейское
Сообщество |
| ECU |
European Currency
Unit |
экю |
| EEC |
European Economic
Community |
Европейское Экономическое
Сообщество |
| ETA |
excepted time of
arrival |
ожидаемое время
прибытия |
| EXQ |
ex quay |
франко-причал |
| EXS |
ex ship |
франко-судно, с судна;
|
| EXS |
ex store |
франко-склад |
| EXW |
ex works |
франко завод ( с
предприятия, с рудника, со склада и т.д.) |
| F.I.T., f.i.t. |
free on income tax |
освобожден от подоходного
налога |
| F.I.V. |
full insured value |
полная страховая
стоимость |
| F.O.T. |
free of tax |
не облагаемый
налогом |
| F/A |
fire and accident |
страхование от огня и других
опасностей |
| FAO |
Food and Agriculture
Organization |
ФАО - организация по
продуктам питания и сельскому хозяйству при ООН |
| FDA |
United States Food and Drug
Administration |
Администрация США по пищевым
и лекарственным препаратам |
| FDB |
fat on dry basis |
жир в пересчете на сухое
вещество |
| FFA |
free fatty acids |
свободные жирные
кислоты |
| FFPC |
firm-fixed price contract
|
контракт с жестко
фиксированной ценой |
| FOA |
FOB airport |
ФОБ
аэропорт |
| FOB |
free on board |
франко борт |
| FOT |
free on truck |
франко-грузовик |
| FOT |
free of tax |
свободно от
налогов |
| FP |
freezing point |
точка
замерзания |
| FRC |
free carrier |
франко
перевозчик |
| FX |
foreign exchange |
иностранная
валюта |
| G.W. |
gross weight |
вес брутто |
| GATT |
General Agreement on Tariffs
and Trade |
Генеральное соглашение по
тарифам и торговле |
| GRAS |
generally recognized as
safe |
признан безопасным
(официальный термин, введенный Администрацией по пищевым и лекарственным
препаратам США для оценки химических веществ и добавок |
| GSP |
Generalized System of
Preferences |
всеобщая система
преференций |
| HACCP |
Hazard Analysis Critical
Control Point |
критическая точка контроля
при анализе опасности |
| HF |
hyperfiltration |
гиперфильтрация |
| HS |
Harmonized Commodity
Description and Coding System |
Гармонизированная система
описания и кодирования товаров |
| HTST |
high temperature short time
pasteurization |
высокотемпературная
кратковременная пастеризация |
| I/L |
import licence |
импортная лицензия,
разрешение на ввоз |
| IAEA |
International Atomic Energy
Agency |
МАГАТЕ |
| IBRD |
International Bank for
Reconstruction and Development |
Международный банк
реконструкции и развития |
| ICC |
International Chamber of
Commerce |
Международная торговая
палата |
| IDF |
International Dairy
Federation |
Международная молочная
федерация |
| IMF |
International Monetary
Fund |
Международный валютный
фонд |
| IMO |
Iternational Marine
Organization |
Международная морская
организация, ИМО |
| inv. |
invoice |
счет-фактура,
накладная |
| ISO |
International Organization for
Standardization |
ИСО - Международная
организация стандартизации |
| IT |
income tax |
подоходный
налог |
| IUFOST |
International Union of Food
Science and Technology |
Международный союз науки и
технологии по пищевым продуктам |
| JECFA |
Joint FAO/WHO Expert Committee
on Food Additives |
Объединенный комитет
экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам |
| JMPR |
Joint FAO/WHO Meeting on
Pesticide Residues |
Объединенное заседание
представителей ФАО/ВОЗ по остаткам пестицидов |
| L/C |
letter of credit |
аккредитив |
| L/D |
load/discharge |
погрузка -
выгрузка |
| LDL |
low-density
lipoproteins |
липопротеины с низкой
плотностью |
| LIP |
Life Insurance
Policy |
полис страхования
жизни |
| LISA |
longitudinally integrated
safety assurance |
рабочая система,
обеспечивающая гарантии безопасности в ходе всего технологического
процесса |
| LOC |
Letter of
Commitment |
гарантийное
письмо |
| LPS |
lactoperoxidase
system |
лактопероксидазная
система |
| LTI |
low-temperature
inactivation |
низкотемпературная
инактивация(для снижения активности ферментов в питьевом
молоке) |
| LTLT |
low-temperature long time
pasteurization |
низкотемпературная
кратковременная пастеризация |
| M./D. |
months after date |
через столько-то месяцев
после такого-то числа |
| m.v. |
market value |
рыночная
стоимость |
| M/d |
months after date |
спустя несколько месяцев
после события |
| M/P |
mail payment |
почтовый
перевод |
| ME |
medical examination |
медицинское
освидетельствование |
| MFGM |
milk fat globe
membrane |
оболочки жировых
шариков |
| MMB |
Milk Marketing
Board |
Управление по сбыту
молока |
| MPL |
maximum permitted
lеvel |
максимальный допустимый
уровень |
| MPN |
most probable
number |
наиболее вероятное
число |
| MRL |
maximum residue
limit |
максимальная концентрация
остатков загрязняющих веществ, которую комиссия Кодекса Алиментариус рекомендует
считать официально разрешенной в продуктах питания или кормах для
животных |
| msnf |
milk solids non-fat |
сухой обезжиренный молочный
остаток |
| n.p.f. |
not provided for |
не предусмотрено
для |
| N/S |
not in stock |
на складе
отсутствует |
| NFDM |
non-fat-dry-milk-powder |
сухое обезжиренное
молоко |
| NGO |
non-governmental
organization |
неправительственная
организация |
| NPN |
non-protein
nitrogen |
небелковый
азот |
| NUL and VOID |
|
не имеющий юридической силы,
недействительый |
| O.T. |
old terms |
на прежних
условиях |
| O/S |
outstanding |
неоплаченный, просроченный
(о векселе,счете) |
| Oc. B/L |
ocean bill of
lading |
морской
коносамент |
| ODA |
official development
assistance |
официальная помощь на цели
развития. Оказывается в рамках ООН |
| OECD |
Organization for Economic
Cooperation and Development |
Организация экономического
сотрудничества и развития |
| P.&L. |
profit and loss |
прибыль и
убыток |
| p.a. |
per annum |
в год |
| PCB |
polychlorinated
biphenyl |
полихлорированный
бифенил |
| PCBs |
polychlorinated
buphenyls |
полихлорированные
бифенилы |
| PD |
pick up and
delivery |
подвижной состав, отгрузка и
доставка |
| pp |
per pro |
подпись за
кого-либо |
| ppm |
parts per million |
частей на
миллион |
| PVC |
polyvinylchloride |
поливинилхлорид |
| QA |
quality management, quality
assurance |
управеление, руководство
качеством |
| R&O |
rail and ocean |
перевозка по железной дороге
и по морю |
| R.E. |
real estate |
недвижимость |
| RAM |
random access
memory |
запоминающее устройство с
произвольной выборкой |
| RDA |
recommended daily
addmittance |
рекомендуемые нормы
суточного потребления |
| RDT&E |
research, development, test and
evaluation |
исследовательско-конструкторские, доводочные и технологические
работы |
| RO |
reverse osmosis |
обратный
осмос |
| RPI |
retail price index |
индекс розничных
цен |
| S.I. |
sum insured |
страховая
сумма |
| S/D |
short delivery |
недопоставка |
| SCC |
somatic cell count |
подсчет соматических
клеток |
| SGS |
Societe Generale de
Surveillance |
Организация по сертификации,
лабораторным исследованиям. Штаб-квартира в Женеве. |
| SITC |
Standard International Trade
Classification |
стандартная торговая
классификация, единобразная классификация товаров, используемая таможенными
службами многих стран |
| SMP |
skim milk powder |
сухое обезжиренное
молоко |
| SNF |
solids-non-fat |
сухой обезжиренный молочный
остаток |
| SPC |
standard plate
count |
стандартный подсчет клеток
на чашках Петри |
| SPC |
Statistical Process
Control |
статистический контроль
процесса |
| SPS |
sanitary and phytosanitary
measures |
санитарные и фитосанитарные
меры |
| SSG |
Special Safeguard |
специальные меры
безопасности |
| SSG |
Somato-Somafix |
метод подсчета соматических
клеток |
| T.B.A. |
to be agreed |
подлежит
согласованию |
| TB |
tuberculosis |
туберкулез |
| TBT |
technical barries to
trade |
(ГАТТ) -технические барьеры
для торговли |
| TDT |
thermal death time |
время выдержки,которое
достаточно для гибели микроорганизмов под воздействием тепла |
| TLC |
thin-layer
chromatography |
тонкослойная
хроматография |
| TQM |
Total Quality
Management |
общий контроль
качества |
| TS |
total solids |
сухие
вщества |
| TS |
total solids |
сухой молочный
остаток |
| TVR |
thermal vapour
recompression |
термическая рекомпрессия
пара |
| U/W |
underwriter |
страховщик |
| UF |
ultrafiltration |
ультрафильтрация |
| UHT |
ultra-high
temperature |
ультравысокотемпературный |
| UHT-cream |
ultra-high temperature
cream |
сливки, подвергнутые
ультравысокотемпературной обработке, сливки с длительным сроком
хранения |
| UHT-milk |
ultra-high temperature
milk |
молоко, подвергнутое
ультравысокотемпературной обработке, УВТ-молоко |
| UHT-treatment |
ultra-high temperature
treatment |
ультравысокотемпературная
обработка |
| UNESCO |
United Nations Educational,
Scientific and Cultural Organization |
Организация по образованию,
науке и культуре при ООН |
| UNICEF |
United Nations Children's
Fund |
детский фонд при
ООН |
| USDA |
United States Department of
Agriculture |
Министерство сельского
хозяйства США |
| UV |
ultra-violet
irradiation |
ульта-фиолетовое
облучение |
| VAT |
value added tax |
налог на добавленную
стоимость |
| VC |
valuable cargo |
ценный груз |
| VP |
vegetable protein |
белок растительного
происхождения |
| W.B., W/B, w.b. |
way bill |
накладная |
| w.e.f. |
|
|
| WFP |
World Food
Programme |
Всемирная программа по
продуктам питания |
| WHO |
World Health
Organization |
Всемирная организация
здравоохранения, ВОЗ |
| WMP |
whole milk powder |
сухое цельное
молоко |
| WMS |
whole milk solids |
сухие вещества цельного
молока |
| WMT |
Wisconsin mastitis
test |
Висконсинский тест на
мастит |
| WP |
whey proteins |
сывороточные
белки |
| WPC |
whey protein
concentrate |
концентрат сывороточных
белков |
| WTO |
World Trade
Organization |
Всемирная организация по
торговле |
| X |
exclusive |
без чего-либо,
исключая |
| ОD |
optical density |
оптическая
плотность |
